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Datteri

Datteri I datteri sono ricchi di vitamina A, B12, potassio, calcio, fosforo, ferro, magnesio, zinco e rame.

Non contengono grassi, ma hanno il 70% circa di zucchero, di cui metà composto da fruttosio e metà da glucosio.

Forniscono dunque energia subito disponibile, pur senza l'apporto di grassi presenti nei dolciumi.

Ricchi di fibre, i datteri sono anche estremamente digeribili.
 
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